无菌均质器的特点是非常适合肿瘤组织,既可得到大量的单细胞,又可对组织细胞实现柔软的破碎,均质处理可防止脂肪上浮分离,提高乳制品的稳定性,改善质地,提高牛乳的消化、吸收程度,对脂肪球、蛋白质和乳的理化特性都有影响。均质后乳中脂肪球直径变小,数量增多。未均质时,脂肪球直径大部分在2.5&尘诲补蝉丑;5微米,均质后,脂肪球直径大部分在1.0微米以下。
作者在这里针对*国产精品尤物嫩草系列的无菌均质器做下讲解,均质器为了方便清洗,采用全开启式门,在窗口的设计上,采用玻璃窗口,这样在进行实验的时候方便观察实际的效果,样品与均质仪无接触,只有当样品发生泄漏以后才会需要系统清洗,均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需要灭菌处理,不需洗刷器皿,无菌均质器在显示屏上采用大屏液晶显示,并且可以根据需要调整均质时间,均质速度也可以进行调整和固定,无菌的时候采用一次性滤袋,保证卫生和安全。
无菌均质器广泛用于动物组织、化妆品的均质处理,特别适合于微生物检测样本的制备,样品无污染、无损伤、不升温、不需要灭菌处理,不需洗刷器皿的特点。